第14回、男の料理教室は、ホワイトソースに挑戦です。
シンプルなホワイトソースの作り方を伝授します。
これ一つ覚えておくと、濃度を変えることで、ホワイトシチューや、グラタン、ドリアなど、たくさんのお料理ができます。
寒い冬に、体を温める、美味しいお料理、楽しみにしていてくださいね。
さらに、ごはんバージョンと、パスタバージョンと2種類やってみます。
これを、クリスマスにお家で作ると、株上がること、間違いなしです。楽しみにしていてくださいね。
18時00分 調理レッスン
19時30分 試食及び飲み会（希望者）
持ち物 エプロン
対象 料理が苦手な男性
料理を覚えたい男性
料理講師
櫻井 友子 先生（食品事業・レストラン経営）
就職、結婚、出産を機に家事と仕事を両立することを宣言。
自身の経験から「もっとこうすれば働くママは楽できるのに！」「もっとこうすれば働きながら家族との時間を多く過ごせるのに！」という想いから、食品の開発・製造・販売事業をスタート。
2017年10月に直営レストラン Mom’sダイニング（あざみ野）をオープン。
◆日時 2025/2/14(金)18:00-21:00
◆場所 マムズダイニング（あざみ野 5分）
◆住所 横浜市青葉区新石川2丁目15-1第2グリーンシティビル1F
◆参加費 会員：3500円税込、一般：4500円税込（材料費・レシピ代・試食・飲み放題※ビールは2杯まで）
